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Chocolat et Plantes Sauvages

  • La Belle Verte de l'Îke St-Jean-de-l'île-d'Orléans (carte)

Prix : 95 $

Maximum 10 personnes

Confection de chocolats maison, aux arômes sauvages.

Avec La Nyctale et La Renarde, Maxime Martin, et supervisé Martine Duchaine, chocolatière, Cabosse et Chicorée.

Aaaah le cacao....

Quel nom poétique, qui évoque instantanément plaisir gustatif et éveil des sens. Sous sa forme naturelle, c'est à dire non transformée, ou le moins possible, il est aussi très concentré en nutriments! N'est-ce-pas merveilleux!?

Malheureusement, le chocolat le plus disponible sur le marché est de confection industrielle et contient souvent une grande quantité de sucre raffiné, ainsi que des additifs et des agents de conservation plus ou moins néfastes pour la santé.

Venez avec nous profiter des plaisirs et des bienfaits du chocolat, en apprenant à confectionner vos propres délices!

Nous verrons les propriétés médicinales du Chocolat et des plantes sauvages que nous utiliserons, transformerons la fève de cacao, produiront nos chocolats avec tempérage parfait, pour ensuite donner libre cours à notre imagination et personnaliser nos chocolats... Avec nos belles herbes sauvages!

Mmmmm.... Probablement l'atelier le plus 🐷🐷🐷 que nous offrirons!

Dépôts de 20$ demandé
Le dépôt se fait par Virement Interac (on peut vous aider au besoin pour la démarche)
Question: Cours de
Réponse: Chocolat

Évènement ultérieur: 15 juin
Plantes de soleil (remèdes estivaux)